Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının temmuz ayında son 3,5 yılın en yüksek seviyesine yükseldiğini duyurdu. FAO Gıda Fiyat Endeksi, uluslararası ticarete konu olan temel gıda ürünlerindeki aylık fiyat değişimlerini baz alarak temmuz ayında 131 puana ulaştı. Böylece endeks, Ocak 2023’ten bu yana en yüksek seviyesini gördü.
EN BÜYÜK ARTIŞ TAHIL KALEMİNDE
Artışta en büyük etken tahıl fiyatları oldu. Tahıl fiyat endeksi aylık bazda yüzde 3,4 yükselirken, dünya genelinde buğday fiyatları yüzde 5,8 arttı. FAO, bu yükselişte Karadeniz’deki sevkiyatlara ilişkin endişeler ile üretici bölgelerde yaşanan kuraklığın etkili olduğunu belirtti.
FAO Başekonomisti Maximo Torero, ABD-İran ve Rusya-Ukrayna savaşlarının El Nino’nun etkileriyle birleşerek maliyetleri artırdığını ve tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini söyledi. Torero, bu gelişmelerin yeni bir küresel gıda enflasyonu dalgasını tetikleyebileceği uyarısında bulundu.
Bitkisel yağ fiyatları da yüzde 2 artarak Haziran 2022’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Ham petrol fiyatlarındaki yükseliş ve biyodizel talebi, özellikle palm ve soya yağı fiyatlarını yukarı çekti. Şeker fiyatları ise Avrupa ve Asya’daki olumsuz hava koşulları ile Brezilya’da etanol talebinin artması nedeniyle yüzde 5,6 yükseldi.
Buna karşılık et fiyatları, bir önceki ay ulaştığı rekor seviyeden yüzde 2,8 gerilerken, süt ürünleri fiyatlarında da sınırlı düşüş kaydedildi.
Kaynak: AA
